RedDot – Zwei Generationen Craft Beer in Singapur

Collage von RedDot Brewhouse mit Bierflaschen, Brauanlagen, Holzfässern, grünem Bier und Biergarten

Crystalla Huang war ungefähr sieben Jahre alt, als Bier begann, zu ihrem Leben zu gehören. Nicht in dem Sinne, dass sie es trank. Ihr Vater Ernest Ng hatte angefangen, zu Hause Bier zu brauen, und seine Tochter war dabei. Sie half beim Schroten des Malzes, warf Getreide in den Topf und begleitete ihn zu Treffen … Weiterlesen …