Belgien – wo Bier Kultur istBrügge & Gent für Bierenthusiasten Aldous Huxley schrieb: „Reisen bedeutet herauszufinden, dass alle Unrecht haben mit dem, was sie über andere Länder denken.“Wer nach Belgien reist, merkt schnell: Hier ist Bier keine Beilage – es ist Identität. Mehr als 500 Biersorten und über 2.000 verschiedene Biere, von spontanvergorenen Lambics und … Weiterlesen …
Unsere drei neuen „Mitbewohner“ für die nächsten zwölf Monate stehen bereit. Die Herausforderung: Eine Weltreise als Familie, nur mit Handgepäck. Probiert man das einfach mal? Wir denken ja. Die Freiheit, die in diesem Minimalismus steckt, ist genau das, wonach wir suchen. Die Vorbereitungen laufen auf allen Ebenen: Routenplanung, Podcast-Setup und die Suche nach einem netten … Weiterlesen …
Bangkok – Craft Beer in der Stadt der Engel Dieses Mal geht es nach Südostasien, genauer: Thailand. Ein Land voller Kontraste, in dem sich historische Tempel, tropische Wälder, Streetfood-Märkte und Traumstrände mit der Dynamik einer Millionenmetropole verbinden.Und mittendrin: Bangkok, seit einigen Jahren auch ein spannender Hotspot für Craft Beer. Der Name Bangkok steht für die … Weiterlesen …
Litauen ist ein stilles Land. Eines, das nicht drängt, sondern entdeckt werden will. Zwischen Ostsee, Wäldern und weiten Landschaften entfaltet sich eine Mischung aus Natur, Geschichte und einer leisen, herzlichen Gastfreundschaft, die lange nachwirkt. Der Weg beginnt in Vilnius, oft als das „Rom des Ostens“ bezeichnet. Kaum eine andere Stadt im Baltikum vereint so viele … Weiterlesen …
Nicht ohne Grund ist Mallorca eines der beliebtesten Reiseziele Europas. Nur 170 Kilometer vom spanischen Festland entfernt vereint die größte Insel der Balearen fast alles, was den Mittelmeerraum so besonders macht: ganzjährig milde Temperaturen, eine erstaunlich abwechslungsreiche Landschaft und dieses unverwechselbare Licht, das Meer, Himmel und Erde miteinander verbindet. Traumhafte Strände und versteckte Buchten wechseln … Weiterlesen …
„Cead míle fáilte“ – Eine irische Bierreise zwischen wilder Natur, Pubs und Geschichten Auf den Spuren von Guinness, Craft Beer und der irischen Seele „Es ist nicht so, dass die Iren zynisch wären. Es ist eher so, dass sie einen wunderbaren Mangel an Respekt für alles und jeden haben.“Für den Rebellen Brendan Behan war das … Weiterlesen …
Es ist eine Reise zwischen Zeiten. Zwischen Wikingern und Zukunft, zwischen rauer Geschichte und erstaunlicher Gegenwart. Dänemark und Norwegen zeigen auf eindrucksvolle Weise, wie sich Vergangenheit bewahren lässt, ohne den Blick nach vorn zu verlieren – und wie selbstverständlich das Fahrrad dabei Teil des Alltags ist. Der Weg beginnt in Aarhus. Eine Stadt, die Geschichte … Weiterlesen …
Warum Bayreuths Bierwelt mehr ist als Gastronomie – es ist Zuneigung, Handwerk, Geschichte Mein liebes Bier, heute schreibe ich dir – endlich. Seit 13.000 Jahren bist du an unserer Seite, vermutlich der Grund, warum wir vom Jäger und Sammler zum sesshaften Bauern wurden. Die gemeinsame Rauscherfahrung – ein Moment, in dem Gemeinschaft entstand. Die Sumerer … Weiterlesen …
Unser Mallorca-Besuch 2022 hatte ein klares Ziel: Es war die erste Auslandsreise mit unserem jüngsten Sohn, damals knapp ein Jahr alt. Ein kleiner, praktischer Test unter realistischen Bedingungen. Wir wussten natürlich aus Erfahrung, dass Kinder entspannt sind, wenn ihre Eltern es auch sind. Theorie ist aber etwas anderes als Praxis. Deshalb wollten wir einfach sehen, … Weiterlesen …
Masuren gehört zu den stillen Schönheiten Europas – eine Region voller Naturwunder, berührender Geschichte und tiefer Gelassenheit. Anlässlich des 80. Jahrestags des Kriegsendes blicken wir gemeinsam mit Pawel Hause auf eine Landschaft, in der sich Natur und Geschichte auf besondere Weise verweben. Das Gespräch lädt dazu ein, Masuren mit neuen Augen zu sehen – nicht … Weiterlesen …