Eine E-Bike-Pilgerfahrt zu den Quellen der Bierkultur
Eine Reise, die Landschaft, Geschichte und Bier verbindet
Das Motto: Bayern, Böhmen und das Bier
„Eine Reise ist ein Trunk aus der Quelle des Lebens“, schrieb Christian Friedrich Hebbel.
Diese Tour trinkt gleich doppelt: Sie erlebt Land und Leute – und sie kostet Bierkultur, die aus Jahrhunderten gewachsen ist.
Nach Monaten des Wartens heißt es endlich wieder: raus, erleben, schmecken.
Diese Reise ist ungewöhnlich und gerade dadurch faszinierend:
eine E-Bike-Tour von Bamberg nach Prag, durch den Gottesgarten, über Kulmbach und Bayreuth, hinein nach Böhmen bis zum Ursprung des Pilstraditionsstils.
Etappe 1 – Bamberg: Rauchbier, Fachwerk und fränkische Gastlichkeit
Bamberg ist der ideale Startpunkt.
- dreizehn familiengeführte Brauereien
- UNESCO-Weltkulturerbe
- fränkische Bierkultur, die lebt
Nach dem Check-in im Viersterne-Hotel am Ufer der Regnitz geht es in die Altstadt.
Noch vor Dom, Residenz oder Altem Rathaus führt der Weg unausweichlich zum Rauchbier – eine Bamberger Besonderheit.
Rauchbier erinnert an mittelalterliche Braukultur:
- über offenem Feuer gedarrte Gerste
- markante Rauchnoten
- ein Stil, der polarisiert – und fasziniert
Schlenkerla und Spezial halten diese Tradition lebendig.
Abends genießen wir fränkische Küche und eine Bierprobe im Ambräusianum – drei Biere, drei Charaktere, drei Einstiege ins Thema.
Etappe 2 – Gottesgarten am Obermain: Kloster, Keller und Metzgerbräu
Nach dem Frühstück bringt uns der Bus in den Gottesgarten.
Eine Landschaft wie gemalt:
- Kloster Banz
- Wallfahrtskirche Vierzehnheiligen
- Staffelberg
In Uetzing kehren wir bei der Hausbrauerei Reichert ein.
Manfred Reichert – Metzger, Brauer, Original. Sein Metzgerbräu ist ein Unikat, begleitet von hausgeräuchertem Schinken.
Am Rudufersee wartet ein Picknick.
Dann Radeln entlang des Mains nach Kulmbach – Bierstadt, Plassenburg, und fränkischer Abend.
Etappe 3 – Bayreuth: Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt & Zoigltradition
Am nächsten Tag folgt der Main Richtung Bayreuth.
Die Landschaft entschleunigt – das Biererlebnis beschleunigt.
In Bayreuth erwartet uns:
- 400 Jahre Kulturgeschichte
- Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
- moderne und traditionelle Bierstile Seite an Seite
Dann weiter in die Oberpfalz – nach Windischeschenbach, zur Hauptstadt des Zoiglbiers.
Zoigl ist gelebte Kultur:
- im Kommunbrauhaus gebraut
- im Ort ausgeschenkt
- mit dem Zoiglstern als Zeichen
Der Abend endet in einer Zoiglstube. Gesellig, herzlich, tief verwurzelt.
Etappe 4 – Grenzüberschreitung nach Böhmen: Forellen, Tachov und Bier-Spa
Durch die südlichen Ausläufer des Fichtelgebirges geht es Richtung Tschechien.
- frische Forelle in der Fischerhütte von Bärnau
- Wald, Felder, offene Graslandschaft
- Grenzübergang mit leichtem Herzklopfen
Statistikum, das zum Schmunzeln zwingt:
160 Liter Bier pro Kopf und Jahr – Tschechien ist Weltspitze.
In Tachov genießen wir das erste tschechische Pils.
Kein 7-Minuten-Ammenmärchen – ein sauberes, frisches, fein gehopftes Pils.
Unser Tagesziel: Chodovar Plana, Bier-Spa und Brauerei.
Baden im Bier, degustieren im Felsenlabyrinth, schlafen mit leichter Bettschwere.
Etappe 5 – Auf den Spuren des Urquells: Auf nach Pilsen
Mit dem Bus zur Klosterkirche Mariä Himmelfahrt – imposant und geschichtlich bedeutend.
Dann radeln wir entspannt Richtung Osten: nach Pilsen.
Hier begann 1842 die weltweite Erfolgsgeschichte des Hellbiers:
Joseph Groll braut das erste urinspirierte, klare, untergärige Bier:
- weiches Wasser
- Saazer Hopfen
- hell gedarrtes Malz
Pilsener Urquell – das Original.
Wir besichtigen die Brauerei: historische Keller, Holzoffene Bottiche, moderne Abfüllung.
Abends essen wir „Zur Stadtmauer“ und trinken ungefiltertes Urquell.
Danach (wer möchte): Raven Pub City – Craft Beer auf hohem Niveau.
Etappe 6 – Moldau, Karlstein und die goldene Stadt Prag
Start in Beroun.
Wir folgen der Berounka bis zur Moldau.
Ruhe, Natur, Flusslandschaft – dann ein kurzer, stolzer Moment unter Burg Karlstein.
Picknick im Schatten der Mauern.
Danach gemütlich zur Fähre und hinein in die Stadt, die Biergeschichte schreibt.
Prag empfängt uns fulminant:
- Blick auf Vysehrad
- Viersternehotel am Pulverturm
- Biermetropole mit über 25 Mikrobrauereien
U Fleku ist Tradition.
Pivovar Vinohradsky ist mein persönlicher Tipp:
frisch, charaktervoll, ohne „Trinkwiderstand“.
Finaltag: Prag erleben – und Abschied
Stadtführung:
- Rathausuhr
- Karlsbrücke
- Hradschin und Veitsdom
Zum Abschluss der Tour ein Mittagsessen im U Provaznice – bodenständig, böhmisch, authentisch.
„Nashledanou Praha“ – und schon klingt die Rückkehrversuchung an.
Fazit
Diese Tour ist weit mehr als eine Radreise.
Sie ist:
- eine Hommage an das flüssige Gold
- eine Zeitreise in die Geschichte des Bieres
- ein Verstehen der Bierkultur in Bayern und Böhmen
- und ein lebendiger Blick in ihre Zukunft
„Die Landpartie“ hat hier eine Reise konzipiert, die Bierbegierde und Wissensdurst gleichermaßen erfüllt – und die Eindrücke noch lange erhalten lässt.
Wer Bier verstehen will, muss es erleben.
Und auf dieser Reise erlebt man Bier in all seinen Dimensionen: historisch, sensorisch, kulturell.